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Messer del Fauno Vino Rosato Italiano

Verkostungsnotizen:

Farbe: Hell Lachsrosa.
Blumenstrauß: Frisch und intensiv mit duftenden Aromen von Himbeeren und Pfirsiche.
Geschmack: Aromen von Mandarine Schale und Wassermelone mit einem Hauch von süße weiße Blüten und eine kristalline Mineralität, runden das Geschmacksprofil.

Messer del erfolgt über die traditionelle Haut Kontaktmethode Fauno Rosé: während der Gärung werden die Traubenschalen in Kontakt mit den gepressten Saft gelassen, bis unsere Winzer mit der Farbe zufrieden ist (Hell Lachsrosa). Der Wein wird dann in einen anderen Behälter aus Edelstahl, den Fermentationsprozess zu beenden übertragen.. Diese klassische Methode kombiniert die wohlriechende Düfte eines Weißweins und die elegante Frische eines jungen Rotweins.