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Messer del Fauno Vino Rosato Italiano

Notas de cata:

Color: Salmón claro.
Ramo de la: Nítidas e intensas con fragantes aromas a frambuesas y duraznos.
Sabor: Sabores ralladura de mandarina y sandía con un toque de dulce flores blancas y una mineralidad cristalino para redondear el perfil de sabor.

Messer del Fauno rosado se hace mediante el método de contacto de piel tradicional: durante la fermentación los hollejos quedan en contacto con el jugo presionado hasta que nuestro enólogo es feliz con el color (Salmón claro). El vino entonces se transfiere a otro tanque de acero inoxidable para terminar el proceso de fermentación. Este método clásico combina los fragantes aromas de un vino blanco y la elegante frescura de un vino tinto joven.