Pasqua 11 Minutes’ Rosé

Notes de dégustation:

Un mélange de Corvina 50%, Trebbiano di Lugana 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%. Les raisins ont été soigneusement choisis afin que, lors de la récolte à bonne maturité, elles expriment toutes les caractéristiques souhaitées pour notre rosé. Le cépage Corvina domine en termes de pourcentage et a été choisi parce que c’est l’un des principaux cultivars sur notre territoire et pour l’arôme floral, il donne le vin ainsi que garantir une acidité importante. Trebbiano apporte élégance et un arrière-goût long; Syrah gived fine fruits et épices notes au verre et enfin, Carmenère crée la structure, assurer la stabilité dans le temps.

Mets:

Servi frais, entre 10 et 12° C, Il est idéal comme apéritif et en accompagnement de plats les plus délicats.