PINO-Kellern Rosé des Pinot Noir

Verkostungsnotizen:

Die frischen Weintrauben wurden im Weingut oder direkt Auspressen der Früchte, zarte Fruchtgeschmack zu erreichen, so dass den Saft der Trauben vermischen sich mit den Skins für schonend behandelt. 36 Stunden und Bezug von – “Saignée” – die leicht farbigen Saft. Fermentation was kept cold to further preserve the exquisite characteristics of the wine. The wine has a beautiful soft pink color with enticing flavors of strawberry, Preiselbeere, und Himbeere. Der Abgang ist lang und knackig mit genügend Säure, am Gaumen zu aktualisieren.

Food Pairing Vorschläge:

Gegrillter Fisch, leicht gekochte Muscheln, Risotto mit Speck und Pilzen, Sandwichs, Quiche Lorraine, Indian, Mexikanische, und Thai-Küche.