煙のスタック リザーブ ソーヴィニヨン ・ ブラン

テイスティング ノート:
このワインはマールボロ ブレンド レモンツリーと砕いたイラクサのヒントと新鮮なシトラスの香りを示す古典的なです。. 味覚表現するしなやかな果実重, 乾燥ハーブと citris の皮長い仕上げと残高.

ワインのノート:
このマールボロ ソーヴィニヨン ・ ブランは、7 つのブドウ畑から供給されて、マールボロのワイラウ ・ バレーの地域中.
果実が収穫され、優しく圧搾し、浮選ほどの味と香りを可能な限り保持する収穫の 6 時間以内に酵母を追加でしたので明らかに汁.
芳香族およびテクスチャの強化範囲を使用して発酵酵母し、で約 3 週間かかった 12 16 ° c.
9 月初旬に完成し、7 月に始まったブレンドの各バッチの試飲. そこからワインは安定し、瓶詰めのための準備でフィルタ リング.