Bodegas Viña maire certifié caves pour la Protection du climat

En savoir plus La vigne est une plante qui est très sensible aux températures élevées. Son cycle de vie s’accélère, les récoltes sont plus tôt, la production et le potentiel de qualité peuvent être affectés et de modification des zones de culture de la vigne.

Depuis 2011, Nous sommes activement impliqués dans les caves pour la Protection du climat (WfCP) projet, avec l’objectif de conservation des habitats, traditions et culture de vinification à la lumière d’un phénomène d’une importance fondamentale pour les vignes: changement climatique.
 
Le projet WfCP certifie les meilleures pratiques dans la prévention des effets du changement climatique, travail sur ces aspects: réduction des émissions de, énergies renouvelables et efficacité énergétique; gestion de l’eau; et réduction des déchets.
 
Ce projet est dirigé par le maire de Viñedos y Bodegas Viña et se reflète dans un certain nombre de mesures, y compris la sélection de variétés résistantes à la sécheresse, la planification efficace des ressources en eau et l’attachement à des méthodes de production vignoble biologique.