Laurelwood bodega

Yamhill-Carlton AVA es hogar de los pioneros de la industria de vino de Oregon, viticultura general y nativos más amigables del valle. Pat & Joe Campbell fundó Elk Cove bodega en 1974, y fue la primera bodega en el valle de Willamette. Allanó el camino para enólogos y luminarias de la industria como Ken Wright, Tony Soter, Lynn Penner-ceniza, Brian o ' Donnell y Dick mandingo, todos ellos eligieron Yamhill-Carlton como lugar para su trabajo de vida.

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La mayoría de los viñedos del districto de Yamhill-Carlton se plantaron en las finales de los 80 y principios de los 90. El suelo principal de esta zona se llama Willakenzie, el nombre del Willamette & Ríos de McKenzie. Es suelo sedimentario con la roca base de la piedra arenisca. El contenido de arena es bastante alto y el suelo y por lo tanto es muy bien drenado. Los sitios están generalmente en las laderas más bajas de la cordillera volcánica. Vinos de la zona poseen aromas de rojo & frutas azul, con elementos añadidos de cacao, cuero, anís, clavo de olor y de tierra recién dada vuelta. Niveles de acidez son generalmente más bajos que otras regiones, lo que estos vinos a ser exuberante y agradable en su juventud.