Les Hauts de Croix de Labrie

Vorliegenden Les Hauts de Croix de freut sich das berühmte Château Croix de Labrie Labrie.

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"Eines der sexiest Weine aus Bordeaux" – Robert Parker

Château Croix de Labrie liegt in Saint-Émilion Grand Cru in der Region Bordeaux, Frankreich. Von Reben auf Flaschen, Unsere Weine sind mit viel Liebe zum Detail bei jedem Schritt von Hand gefertigt. Wir arbeiten den Boden, Pflügen mit dem Pferd, Pflanzen und Beschneiden von hand. Wir ernten selektiv nur die reifen Trauben von hand, und Verpacken sie sorgfältig in kleinen Kisten, die Früchte zu schützen. Wir manuell sortieren und selektieren die Trauben, bevor sie an kleinen Tanks für die Vinifikation. Malolaktische Gärung erfolgt in neuen Fässern aus französischer Eiche mit mittlerer Toast wo Altern für mindestens weiterhin 18 Monaten. All diese Sorgfalt und Raffinesse führt letztlich unsere Weine von großer Reichtum und Depth†"den eleganten Ausdruck von Obst und terroir.

JAMESSUCKLING.COM PRODUZENT SPOTLIGHT: CHÂTEAU CROIX DE LABRIE 05/2017

Château Croix de Labrie ist sicherlich ein "Garage Winery". Es macht drei verschiedene Weine im kleinen Weingut vor den Toren der Stadt Saint Christophe des Bardes. Das ist Burgund in St. Emilion, als die drei Weine repräsentieren bestimmte Pakete das Weingut Weinberge, Croix de Labrie einschließlich, Chapelle de Labrie und Les Hauts de Croix de Labrie. Die Weine sind unverwechselbar anders: Croix de Labrie zeigt die meisten Struktur der drei, Chapelle de Labrie hat die meisten mineralischen Charakter, und Les Hauts de Croix de Labrie hat das weichste, die samtige Textur. Alles ist hier Handarbeit aus tendenziell, dass die Reben ganz oben auf die Fässer. – James Suckling, CEO/Editor